LA ESPECULACION ALIMENTARIA

Vegetales

Los  pronósticos de la  Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA)   agregándose a estudios publicado por el Banco Mundial , en el sentido de que  los precio de los alimentos continuarán incrementándose en los próximos años ,no hacen sino confirmar lo que los consumidores y amas de casa sabían de antemano: cada vez que se acercan a una bodega pulperia, colmadón,supermercado a cualquier otro lugar de expendios alimenticios ,el precio, en sentido general  muestra incremento sostenido.

Con las sucesivas divisiones históricas del trabajo  y con la aparición de los comerciantes en la escena del desarrollo humano, la especulación como forma de acumulación de capital y beneficios ocupa un lugar primordial  en la presente estructura mercantil internacional y en la formación económica  dominante  en la cual los grandes poseedores de recursos económicos imponen la regla del juego en el desenvolvimiento de todos los aspectos de la vida global  incluyendo por supuesto , el precio de los alimentos .

Arroz

El gran capital internacional  transfiere sus recursos hacia actividades en los cuales las ganancias sean superiores y los riesgos de pérdidas mínimos, así por ejemplo, ante la caida del valor real del dolar y el mercado inmobiliario en Estados Unidos , ese capital financiero   se está moviendo gracias a la  globalización y el neoniberalismo  hacia la compra y venta de productos comestibles  cuyo valor estrégico tiende a incrementarse por la necesidades constantes  de grandes volúmenes de esas mercancías  para responder a las demandas poblacionales y económicas de esos paises.

Ese capital entonces compra grandes extensiones de tierras en todo el mundo  para dedicarlas al cultivo masivo de productos comestibles,la crianza de ganado y aves  ,sostiene investigaciones para producir semillas transgénicas y  productos agrícolas de mayor calidad y rendimiento ,mejores insecticidas pero bajo control y para beneficio multinacional quienes en definitiva impodrán el precio al cual se venderán al consumidor  los productos agrícolas , cuyos elevados costos finales conllevan  grandes  porcentajes  de ganancias  especulativas al no corresponderse con los gastos reales de producción del producto en sí.

Soya

Similar al comercio  especulativo con el petróleo , el gran capital financiero  hace compras millonarias en alimentos a futuro,  muchos antes de ser incluso criados,  sembrados o cosechados  esos productos agrícolas  avícolas y  ganaderos son revendidos de una multinacional a otra ,cada una de las cuales obtiene una ganancia entre el 10 y el 20% sobre el costo invertido ,correspondiendo a  los consumidores el pago final  a sobreprecio del rublo en cuestión.

Culpar a la elaboración ascendente de  biocombustibles(Etanol) y a la creciente demanda China e Indú de productos comestibles  globales  no justifican los elevados costos  actuales ,  el Banco Mundial ha publicado varios estudios en los cuales demuestra que la producción global de alimentos y vegetales es suficiente para cubrir la demanda de la población mundial , que por otra parte carece de los medios para pagar los precios especulativos de los mismos.

Los paises pobres y dependientes verán en un tiempo no muy lejano grandes conmociones sociales como resultado del incremento constante de la inseguridad alimentaria a la  cual las grandes multinacionales y el gran capital financiero mantienen sometida a la población mundial.

Maíz